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第六百三十二章 猴急的不行(3 / 3)

她打算熬点酸辣粉需要的辣酱。

今天买香料就是为了做这个,用各色香料熬出来的辣酱,能让酸辣粉的香味提升一大层。

只要王大夫闻到,她不信他不心动。

之所以等穆常安走了之后再干,是因为狗男人不会同意她熬夜干活。

说干就干,她先从油罐子里蒯了几大勺猪油放锅底,又抓一把草杆在油烛上引燃。

等锅底的油热了,她把大葱、大蒜、老姜扔进去炸出香味。

葱叶、姜片焦黄的时候,把用酒泡好的香料碎、豆酱、茱萸碎放进去熬煮。

锅铲不断翻炒搅拌下,香料和豆浆的香味逐渐被释放出来,整个灶屋里弥漫着刺鼻的香味。

辛辣味道刺激的甜丫打喷嚏,她有些受不了,把灶房的窗户都打开,寒风和刺鼻的辛辣撞击在一起,又顺着打开的窗口飞出去。

弥漫在整个西头上空。

茱萸的辛辣彻底被熬煮出来,估摸着时候差不多了,她舀一小碗水直接泼进灶洞。

刺啦一声,一股浓烟冒出来,零星的火星子在烟雾里被熄灭。

猪油熬得辣酱容易凝固,香料容易沉底儿,为了让香料均匀分布在油里,她得用筷子不断搅拌猪油,直至冷却凝固。

随着时间推移,甜丫困的直点头。

“轰隆!”一声巨响,困迷糊的甜丫腾地站直,眼神迷茫的左右看。

“轰隆隆”又是一连串巨响,伴随着房子倒塌木头断裂的声响。

“不好,雪把房子压塌了!”

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