陈渔稍微愣了下,发现这位李师傅虽然爱炫,可并不是那种一根筋堵到死的那种。
“欢迎,当然可以,不过最好煮一下,目前是半生的。”
李水元见陈渔搞了那么多品种的鱼丸,就每种都拿了两颗,然后现场煮了起来。
差不多也就七八分钟这样,李水元先挑了个墨鱼丸,简单吃了一口。
入口瞬间,双目倏地睁大,眉头微松,满脸全是不可思议。
q弹、脆爽、非常甜,最重要的是,没有半点腥味,真的非常好吃。
鱼丸煮的时候,香味就已经很浓,不少围观的村民全都咽了咽口水。
“李师傅,好吃吗,有没有你做的好吃?”
李水元没理他们,紧接着,又试了口鲨鱼丸,这个品种的鱼丸最考验师傅的技术。
要是做不好的话,不单鱼肉特别腥,还有股尿骚味。
可当李水元吃了口鲨鱼丸后,表情当场凝固了,同样非常q弹,但跟墨鱼丸那种软软的q弹又不同,是稍微硬一点的那种。
要是没猜错,鲨鱼肉应该是经过葱姜水处理,腥味完全被覆盖掉了。
李水元真的相当惊讶,接着又试了鳗鱼丸,那味道简直就是完美。
可当他吃到最后那种时,陈渔赶忙提醒:“李师傅,你吃这个鱼丸时,慢一点,这鱼丸是有馅的会爆汁。”
李水元轻咬了口,里面还真满满都是浓汁,猪肉鲜香搭配着q弹的鱼丸。
“陈主任,你这是榕城那边的做法?”
陈渔点点头。
“没错,就是那边的。”
这几款鱼丸吃下来,李水元知道自己输了,且输得相当彻底。
见村民还在问,谁做的鱼丸比较好吃时,李水元爽快说道:“你们陈主任做的鱼丸,比我的要好吃的多。”
“啊!”
流水村的村民纷纷看向了陈渔,眼里全都写满三个大字。
“不可能!”
李海棠脸上满是自豪的笑容,她家男人真的太优秀了。
小地瓜眨了眨眼睛:“要这么说,我爹是不是也算特级厨师啊。”
李海棠摸了摸小地瓜的头:“你爹哪怕只会做个海蛎煎,对咱们来说,那也是特级的。”