路朝东走，东南方向是张庄，跟韩村算是挨着，那是自己奶奶的娘家。
张庄是大庄，有八九个生产队，老一辈拐七拐八的亲戚有不少都在这庄，包括自己爷爷的姨父。
淡青色的天光漫过一望无际的麦田，路面凝着霜气，空气清冽，吸进肺里凉丝丝的，此时季节的天气虽冷，却已隐隐透出一缕早春的淡意。
麦苗刚开始返青，稀稀拉拉，颜色发淡，不那么翠绿，有些地方还露着黄土，苗弱、秆细，长得不旺，没什么精气神。
放眼远眺，空气中蒙着一层薄雾，炊烟尚未大规模升起，田里已有很多农民在辛勤劳作。
沛县地区只有一座山，名为栖山，建国时有人丈量过，高约3-4米，由于属于是山体，九十年代被采空，形成一个深为40米的大坑，其它地区全是平原。
这时期的农作物主要以小麦、红薯、高粱、玉米为主，搭配少量的棉花、大豆、谷子等。
据后世资料记载，沛县在1957年建成第一座灌站（李集机灌站），为 “旱改水” 打下基础。
1958年从镇江句容请来水稻技术员，在东部沿湖前滩村首次开展水稻种植试验并成功，前滩村被称为“沛县水稻种植第一村”。
经过十几年试验，七十年代开始在沿湖地区大面积推广水稻，整个县逐渐形成全年稻、麦轮种格局。
在刘平安的记忆中，九十年代初，家里还有少量旱田，直到九十年代后期，旱田全部变成水田，五月种水稻，十月种小麦。
种水稻的季节最有趣味，在育秧期，从大河里抽上来的水灌满田间地头和水渠。
这时田埂上就会出现大量的小龙虾，很多小龙虾的肚子上挂满籽，随便捡、随便掏，那时候总感觉小龙虾抓不完、逮不净。
尤其下暴雨，这玩意就会浮出水面，趴在芦苇叶上，用网兜一捞一个准，更多的小龙虾会爬到岸边草丛里，抓不完，根本抓不完
每当放暑假，很多小孩子就会去钓小龙虾，十几、二十多个竿子，一上午就能钓到十多斤，然后卖给村里的鱼贩子，九十年代的收购价大约在两三毛一斤。
竿子是芦苇，线是麻线，钓饵多为扒掉皮的青蛙和蛇。
其中青蛙最好逮，在小河岸边挖上一个一米多深的小坑，灌点水，第二天小坑里就会出现一批青蛙。
也可以用青叶团成小团挂在鱼钩上，去稻田地里钓青蛙，不断抖动鱼竿，三五分钟就能钓上来一只。