于切入正题，反而像是忘年交一般，与陈秉文闲聊。
陈秉文也不急躁，从容应对，分享了一些北美之行的见闻和对功能饮料市场的看法。
主菜上桌后，郭贺年用餐巾擦了擦嘴角，才不紧不慢的说道，「陈生，上次你提到的高果糖玉米糖浆，我回去后让下面的人做了些功课。
北美市场的情况，确实如你所说，替代趋势很明显。
你在那边亲眼所见，觉得这东西，在亚洲市场真的能成吗？」
陈秉文端起茶杯抿了一口，笑道：「郭先生，我认为这不是能不能成的问题，而是什么时候成，以多大规模成的问题。
高果糖玉米糖浆相对蔗糖有显著的成本优势，这在追求利润的工业化食品饮料行业是硬道理。
虽然现在亚洲消费者对糖分关注度不如北美，但随著经济发展和生活水平提高，这个意识一定会起来，低糖、无糖产品的需求会增长，这就需要甜味剂多元化。」
「是啊，趋势来了，挡不住。」郭贺年轻轻叹了口气，脸上露出一丝复杂的表情，像是感慨，又像是无奈，「我们做糖的，祖辈辈跟甘蔗、甜菜打交道，没想到有一天，可能会被玉米地里出来的东西抢了生意。」
「郭先生言重了。」陈秉文诚恳地说，「蔗糖有蔗糖的价值和不可替代性，尤其是在高端食品和特定风味里。
高果糖玉米糖浆更多是解决大规模、标准化生产中的成本和供应稳定性问题。
两者应该是互补，或者说，满足不同细分市场的需求。」
郭贺年点点头，对陈秉文的说法非常认可。
「你这个说法很好。
所以，我就在想，与其等著别人用玉米糖浆来冲击我的市场，不如我自己也参与进去。
至少，主动权还能掌握在自己手里一部分。」
他看向陈秉文，目光变得锐利了些，「你上次说，有兴趣合作在内地建厂？」
「是。」陈秉文放下茶杯，语气认真起来，「郭氏企业在糖业有深厚的根基、原料采购优势和精湛的加工技术。
我们陈记在饮料行业，特别是未来在功能饮料市场，有明确且不断增长的需求，也对终端市场的变化更敏感。
我们合作，是真正的强强联合。
您掌握上游原料和生产，我们提供稳定的需求和市场导向，共同把这个新市场做起来。」
「内地建厂地点你看哪里合适？」
郭贺年问到